2015年於國家地理頻道播出的《戀戀水梯田》歷時二年拍攝製作，依二十四節氣紀錄貢寮水梯田農家一整年的作息，以及水梯田周邊豐富多樣的生態。本片關於動物生態的部分，為達到最佳呈現效果，以4K超高畫質拍攝製作，並首度以特殊角度，運用隱藏式攝影機，捕捉到藍鵲雛鳥破殼而出的生動畫面。為取得這珍貴的畫面，導演和藍鵲家族相處3個月，由於牠們在築巢時領域性強烈，導演數度被攻擊，被啄了很多次。但辛苦是有代價的，在本片中完整呈現了藍鵲築巢、下蛋、破殼至幼鳥學飛的過程。此外，為紀錄水梯田壯闊之美，導演亦運用無人載具空拍水梯田在不同時節的萬千姿態。

基金會支持拍攝《戀戀水梯田》，紀錄下蕭家代代相傳的水梯田與傳統耕作方式，順應著二十四節氣的自然節奏，以零農藥的古老耕作方式，讓台灣許多稀有物種，可以在此棲息與繁衍子代，呈現人與自然的合諧與共存。